» » Эволюция кухонных столов

Эволюция кухонных столов

Первые кухонные столы дошли до нас ещё от пещерных людей, которые использовали в этом качестве большие плоские камни. На них разделывали пищу и, возможно, обедали. Некоторые подобные девайсы даже имеют следы грубой обработки.
Первые рукотворные столы найдены на территории Древнего Египта, они были невысокими, выполнены из дерева и имели округлую форму.
Впоследствии форма и размеры кухонного стола претерпевали постоянные изменения. Эстафету у египтян приняли древние греки, возведя изготовление столов в ранг искусства. Кстати, первые высокие столики-треноги под напитки изобрели именно они. Так появились столики из мрамора, металлов, дерева с инкрустацией и причудливой резьбой. Но подавляющее количество обеденных столов у различных народов оставались приземистыми деревянными монстрами.
Следующим толчком в развитии стала эпоха Возрождения, когда высота кухонного стола стала принимать современные нам стандарты. Во многом это было связано с использованием стульев вместо подушек и очевидным удобством при приготовлении пищи и сервировке для относительно рослых европейцев. Между тем в Китае, Японии и многих других восточных странах обеденные столы (в современном понимании) появились лишь в конце позапрошлого столетия, ибо жители этих стран предпочитали принимать пищу исключительно сидя. Или вообще лёжа.
На Руси обеденные столы постепенно заменяли обеденные скатёрки, расстеленные на земле, а после Крещения (с X-XI столетия) понятие "стол" прочно вошло в наш быт.  
 
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.